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いちじく

大好きないちじくの季節がやってきました。
いつもはそのまま食べるのが好きですが、今日は前菜風に。
いちじくのスライスに塩とレモン汁、オリーブオイルをかけて頂きます。
これに生ハムやトマトなど合わせればたぶん冷製パスタとしても
いけそうです。
いちじくは「甘・平」で土用の今の時期に胃腸を整えるのにおすすめの
食材です。

ブルーベリー

鉢植えのブルーベリーからの収穫。
木は20年くらい前からお世話をしていて毎年実をつけてくれます。
代替わりも一回していて新しい枝が伸びている途中です。

鉢植えでお世話の仕方も良くわからないままなので、
量は少なく、半分くらいは小鳥のえさになっています。
その中での収穫なので、貴重なベリーなのです。
ありがとう!

寿大学 小室公民館

寿大学の講座が本日終了しました。
暑い中30名を超える方々のご参加、ありがとうございました。
手相や開運気功の呼吸法など紹介させて頂き、
楽しんで頂けたようでホッとしました。

9月に「運気アップ」講座をやることになっていますので
また新しい方々とお会いするのが楽しみです。
IMG_1565.jpg
先着順で20名だそうです。

お知らせ

船橋市の小室公民館で今年も「運気アップ講座」をやることになりました。
9月2,9,16日(金)です。
今年は荒井式中心気功の実技もあるので盛りだくさんの内容になっています。

お申し込みは小室公民館にお願いします。定員20名だそうですので、お早めに。

紫芋パン

紫芋フレークを使って焼いてみました。
このパン生地も水分が多いので焼き上がりがふわふわです。
切り分けるのがとても難しいので、パン屋さんにあるスライサーが
欲しいところです。
プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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