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わらびもち

おいしいわらびもち頂きました。
こんな上品でおいしいわらびもちは初めてです。
暑い夏にぴったりの極上スイーツでした。
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鯛焼き

12月10日に羽田美智子さんの舞台「グレーのこと」を見に行きました。
羽田さんは12年ぶりの舞台だそうですが、2時間舞台に出ずっぱりで
あのセリフの量を覚えられる羽田さんに感動しました。もちろんお芝居の内容も
すばらしかったです。
生まれ変わったら何になりたいか、というのがテーマでしたよ。
皆さんは何になりたいですか?

劇場が浅草だったので帰りにおいしそうな鯛焼きを買ってパクリ。
熱々でやけどしそうでしたが一匹ずつの型で職人さんが焼く皮がパリパリの
たいやきでおいしかったです。


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お干菓子

葛で出来たお干菓子頂きました。
なんてきれい!
上品な甘味でお抹茶に合いそうです。

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黒ゴマキューブ

ほぼ黒ゴマとはちみつだけで出来たお菓子見つけました。
口の中に入れるとほろりとほどける濃厚な黒ゴマの味。
甘味も上品です。

スコーン

久しぶりにスコーンを焼きました。
バターを使わないで植物性のオイルでも
出来るのかしら?と思って試しに作ってみました。
フワフワの焼き上がりで、いい感じ。
バターなしでもできるんですね。

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プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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