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ローズマリー

庭のローズマリーを選定してたくさん切ったので
リースを作りました。
束ねただけの簡単なハーブリースですがとてもいい香りが
して気分が落ち着きます。
ローズマリーの香りは認知症予防に良いとも言われています。
いい香りは漢方では気剤といい、気のめぐりを良くするといわれているので
お気に入りの香りをみつけて時々かいで見るのもおすすめです。
リース

お金のなる木

植木の「お金のなる木」。
頂いたものですがその時の10倍くらいの大きさになっていると思います。
時々ハート型の葉っぱが出てくるので楽しみにしています。
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カップの中の富士山

昆布で出来た富士山です。
飾り昆布というのを発見して買ってみました。
他のデザインもたくさんありましたよ。
乾燥した状態で売っていますが、お吸い物やお茶に入れて
5分待つと富士山になります。
外国の方に人気があるそうです。
かわいいです。
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三國シェフのパーティー

今月初めごろにフレンチの三國シェフのお祝いのパーティーが帝国ホテルで
ありました。フランス大統領からレジオン・ド・ヌール勲章シュヴァリエを受賞されたのと
2020年の東京オリンピックのブランドアンバサダーを担当されることが決まった
お祝いです。
立食パーティーで、ものすごい数のお客様でした!
司会はTBSの安住さんでしたよ。

こちらは氷の彫刻 お魚がたくさん


これはパン生地で作った飾りですが細かいところまでよく出来ています!
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フルーツカーヴィングでりんごの彫刻 きれい!
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お料理はどれも素晴らしくおいしかったです!

盆栽展

盆栽、見に行って来ました。うちには八重桜の盆栽があります。
白梅も好きなのでいつか買ってこようと思っています。
これはたしか、五葉松。太い幹で三角形の姿がよくてカメラに撮りました。
盆栽って木にとっては窮屈なんでしょうが、小さいのはかわいいです。

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プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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