抹茶白玉のデザート
抹茶を白玉に練りこんで、黒豆きなこと黒蜜をかけたデザートです。
緑茶は夏の飲み物で体の熱を冷まします。
そろそろ飲み始めてもいいころではないかと思います。
緑茶から体に取り入れられるお茶の成分は３０％なんだそうですが、
お抹茶ならまるごといただけます。
お茶は「苦味」に分類され、「心」に良い食材です。
夏は「心」を養生する季節なので、緑茶は夏の食材なのです。
黒蜜は沖縄産の黒糖から作りました。
緑茶は夏の飲み物で体の熱を冷まします。
そろそろ飲み始めてもいいころではないかと思います。
緑茶から体に取り入れられるお茶の成分は３０％なんだそうですが、
お抹茶ならまるごといただけます。
お茶は「苦味」に分類され、「心」に良い食材です。
夏は「心」を養生する季節なので、緑茶は夏の食材なのです。
黒蜜は沖縄産の黒糖から作りました。
