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イケアのライ麦パン

先日、頂いたイケアのライ麦パンを自分で焼いてみたくて
イケアで買ってきました。
CIMG3752_convert_20150728142651.jpg
このパッケージに粉など全部入っています。
水を加えて発酵させて焼くだけです。
CIMG3751_convert_20150728142636.jpg
焼いてみました。とてもゆるい生地なのでカドがしっかりできてレンガみたいですが硬くないです。
説明書には一斤型で、と書いてありますが、結構生地の量が多くて発酵したら、一斤型ではあふれてしまいました。
1.5斤がちょうどいいと思います。
お手軽にライ麦パンが焼けてこれはお得!
またイケアに行ったら忘れずに買ってこようっと。
プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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