FC2ブログ

中心薬膳パン教室 2月

本格的ライ麦パンです。毎年1回はスケジュールに
入れるようにしています。去年のチャンスを逃して一年越しで
来てくださった方、ありがとうございます。
自家製サワー種の作り方を習得すれば簡単に作れるパンです。
焼いた時の香りが本当にいい香り。
でも焼きたてではなく、明日が味も香りも落ち着いて
もっとおいしくなるパンです。
CIMG4759_convert_20180214231837.jpg

今日のスープは蒸し大豆、里芋、ニンジン、菜花、セロリなど。
まだ寒さが続くようなので体を温める野菜を中心に
鶏だしで作りました。
CIMG4765_convert_20180214231654.jpg

生徒さんのパン。
CIMG4764_convert_20180214231712.jpg
CIMG4763_convert_20180214231730.jpg
デザートはココアケーキ。今日はバレンタインデーでしたね。
CIMG4761_convert_20180214231804.jpg
プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク