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干してます

大根のおいしい季節ですね。葉付きの物を買って葉っぱは干しています。
カラカラになるまで干しておくと保存もできますし、もどしてお味噌汁に
入れると体を温める具になります。お風呂に入れても温まります。

干し途中です
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プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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