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薬膳パン教室 テキスト紹介

今年からパン教室では発酵の待ち時間に薬膳の講義を入れています。
五行説の理論から五味五性、調味、体質チェックなどご自宅で
すぐに実践していただけるようにわかりやすく薬膳の基本をテキストにして
お渡しいています。初回は少し多いですが10枚程度のテキストをお渡しして
基本から理解していただけるようにしています。

これはほんの一部です。
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薬膳は病気を食べ物で未然に防ぐという先人の知恵です。
出来るだけ旬の食材を取り入れて体調に合わせて自然の法則に合った食事を
することが大切です。
日本には美しい四季があります。人間も自然の一部ですから季節に合った食事を
とり入れて健康な生活を楽しみましょう。


プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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