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夏の麺

夏は疲労回復のためにビタミンB類をとりいれるのがお勧めです。
ビタミンBと言えば豚肉がよく知られていますね。
豚肉とピーマンを梅干しとショウガ炒めにしたものを
おうどんにのせて混ぜていただきます。
夏は濃いめの味で塩分とミネラルを補給します。
梅の酸味が夏にいいですね~。

プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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