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梅仕事

今年も梅干し用の小梅を買って漬けましたが、シロップも作りたくなったので
青梅を買って氷砂糖で漬けてみました。漬けたばかりなのでまだシロップは
出来てませんが、しばらく待つとできるはず。
梅雨やこれから来る夏は日本人には梅は大事な夏バテ防止の食べ物ですね。
赤シソジュースも毎年作りますが、今年の夏は特に暑いらしいので
夏バテしないように今から準備しなくっちゃ。
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プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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