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蕎麦粉入りチャバタ

蕎麦粉を入れたチャバタ作りました。
高さを出さないのが特徴で、イタリアの素朴なパンです。
パニーニのようにサンドイッチにして食べるパンです。
ほとんど捏ねないのに、ふわっとした食感になり
食べやすいし作りやすい!

プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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