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せりと豚肉の炒め物

せりも春の食材の代表ですね。
せりは血管を丈夫にして血行をよくします。
気力を増す作用もあります。
胃を丈夫にする働きもあります。
せりは根っこも良く洗って食べましょう。根っこはお味噌汁に
本体は豚肉と一緒に炒めものにしました。
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プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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