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菜の花

春は緑の野菜を意識して食べる季節です。
菜の花はいろいろな種類もあり、少しの苦みがあって
おすすめです。
これは紫色の茎をした菜の花のオイスター炒め。
炒めると緑色になりました。
ニンニクのみじん切りと炒めてもおいしいです。
野菜
プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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