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水餃子

春節が始まりましたね。
この形の水餃子は昔のお金の形に似ているそうで
縁起物として食卓にのぼるそうです。
香港に住んでいた時に旧正月が近づくと
町中に昔のお金の形をした飾り物がいろんなところに
飾られていました。
水餃子
中身は鶏のひき肉と豆腐、パクチーなどです。
プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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