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海南チキン風

むね肉で海南チキン風のワンプレート作りました。
むね肉は先にゆでて、ゆで汁でお米を炊きました。
パクチーはたっぷり。オイスターソース味とショウガレモン風味のナンプラーソースで
いただきました。
最近海外の味がちょっと懐かしいです。
プロフィール

Hiromi Cooking Salon 代表

Author:Hiromi Cooking Salon 代表
千葉県在住
教室で焼くパンや薬膳などを紹介していきます
中心薬膳料理とパン教室のホームページはこちらです
http://www.hiromi-cooking-salon.com/

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